El Tajín o Tayín, es un plato tradicional en la cocina de los países del norte de África especialmente Marruecos, Túnez y Argelia. Es un recipiente hecho de barro cocido barnizado. Su tapa ovalada mantiene el calor y el vapor condensado en su interior durante y después de la cocción para evitar que los alimentos se quemen dándole un sabor muy particular.

También hay Tajines de porcelana que se utilizan solo para servir en ellos alimentos ya preparados y no para cocinar, o simplemente se usan como adorno.